その他」カテゴリーアーカイブ

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ノンフライヤーをつかってみた(6)

久しぶりのノンフライヤーです。日々、調理器具の1つとして利用しているのですが、なかなか新しいメニューもなく現在に至っています。 前の記事は、ノンフライヤーをつかってみた(5)をご覧下さい。 1.焼きそばの中華あんかけ(1 … 続きを読む

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テクノフェア2013

中部電力(株)技術開発本部でほぼ毎年行われるテクノフェアに行ってきました。 http://www.chuden.co.jp/corporate/study/stu_torikumi/techno/index.html 展 … 続きを読む

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ノンフライヤーをつかってみた(5)

ノンフライヤーをつかってみた(4)の続きです。 1.鶏肉のレモンペッパー(180℃ 10分) 鶏もも肉を使った料理です。 もも肉なので、油もあってうまく調理できます。 網にもほとんどつきませんでした。こういった料理の方が … 続きを読む

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ノンフライヤーをつかってみた(4)

ノンフライヤーをつかってみた(3)の続きです。 今回は少なめで3つ紹介します。 1.餃子(180℃ 5分) チルド餃子をそのままノンフライヤーに入れました。 醤油だれをつけて食べましたが、外はパリパリ、中はふっくらで、非 … 続きを読む

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ノンフライヤーをつかってみた(3)

ノンフライヤーをつかってみた(2)の続きです。 1.手羽元唐揚げ(190℃ 15分) 写真で見た目以上に、よく揚がっています。 ノンフライヤー弱点なのですが、衣が網に張りついしまうため、衣がはがれやすいです。 味付けは、 … 続きを読む

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ノンフライヤーをつかってみた(2)

ノンフライヤーをつかってみた(1)の続きです。 1.魚肉ソーセージと鮭のムニエル風(180℃ 5分) 鮭のムニエル風は前回も紹介しているので割愛。 市販されている、魚肉ソーセージとか魚肉ハンバーグとかいわれているあれです … 続きを読む

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ノンフライヤーをつかってみた(1)

いよいよ今年から日本でも、フィリップスのノンフライヤーが発売されました。http://www.japan.philips.co.jp/kitchen/nonfryer/ なんといっても、油を使わずに揚げ物ができるというの … 続きを読む

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9月の雨の話

一ヶ月ほど前ですが台風の影響で大雨になりました。 昨年に引き続き今年も、アンダーパス(鉄道などの下をくぐり抜けている道路)が水没しました。県では130年に一度の災害だそうですが、2年続くのはどうかと思います。 最近は役場 … 続きを読む

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